伝統的なチリの揚げ豆のスープ

伝統的なチリの揚げ豆のスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 チリ人 👁️ 4回閲覧

古典的なチリのフライパンで揚げた豆のスープ — チリの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、塩、にんじん、唐辛子、シナモン、トマト、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加えてフライパンで揚げるまで調理します。

チリの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なチリの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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