جمهورية الدومينيكان الكلاسيكية (الدومينيكان)

تحضير جميع المكونات لجمهورية الدومينيكان الكلاسيكية (الدومينيكان): الجمبري، الفلفل الحلو، البصل، الزبدة، الفلفل الحلو، الفلفل الأسود، الكزبرة.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الدومينيكي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق الدومينيكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.