क्लासिक गिनी भुनी हुई दाल का कटोरा

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, टमाटर, हल्दी, नमक, अजमोद, दही, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - दाल डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक गिनीयन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।