古典的なギニアのローストレンズ豆のボウル

古典的なギニアのローストレンズ豆のボウル

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ギニア人 👁️ 36回閲覧

古典的なギニアのローストレンズ豆ボウル — ギニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#ギニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：レンズ豆、トマト、ターメリック、塩、パセリ、ヨーグルト、バター。

厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加え、焼き目がつくまで煮ます。

ギニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なギニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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