مقلاة لحم ضأن كيريباتي الكلاسيكية

قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، ورق الغار، البطاطس، البقدونس، الفلفل الحلو، الجزر، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري لنكهات كيريباتي.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات كيريباتي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.