经典科特迪瓦炒豆腐粥
经典科特迪瓦炒豆腐粥——科特迪瓦家庭厨房的经典做法。
👨🍳 做法
准备配料：豆腐、柠檬汁、酸奶、高汤、土豆、洋葱、姜黄。
在一个重锅中加热油。加入豆腐，煮至炒香。
加入芳香剂和香料——科特迪瓦风味的支柱。
加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。
品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。
装盘并搭配传统的科特迪瓦佐料，如面包、米饭或新鲜香草。
🍷 完美搭配
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