Классическая Лакса (Сингапурская)

Подготовьте все ингредиенты для классической лаксы (сингапурской): сыр, сливочное масло, йогурт, помидор, оливковое масло, кориандр, лимонный сок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сыр, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для сингапурской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным сингапурским блюдом с хлебом или рисом.