فطائر الفطر اللاوسية الكلاسيكية المتبلة

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الزبدة، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، البصل، الزبادي، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات اللاوسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللاوسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.