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经典猪油两皮饼
Classic Lard Two-Crust Pie Pastry is an easy dessert you can prepare in just 15 minutes. Made with 2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon salt, ⅔ cup lard and 5 tablespoons ice water, or as needed, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中将面粉和盐一起搅拌。
Cut in the lard with a knife or pastry blender until the mixture resembles coarse crumbs.
撒入水，一次一汤匙，用叉子或糕点搅拌机轻轻搅拌，直到所有面粉都湿润并且面团几乎清洁碗的侧面。
将面团分成两半并压扁成圆形。
用塑料包裹并冷藏至少 1 小时。
🍷 完美搭配
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