क्लासिक लिकटेंस्टीन (लिकटेंस्टीनर)

क्लासिक लिकटेंस्टीन (लिकटेंस्टीनर) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: चना, धनिया, पानी, जैतून का तेल, नींबू का रस, दालचीनी, आटा।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लिकटेंस्टीनर व्यंजनों के विशिष्ट मसाले डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस लिकटेंस्टीनर विशेषता का आनंद लें।