Классическое лихтенштейнское рагу из запеченной чечевицы

Собрать ингредиенты: чечевица, корица, перец чили, чеснок, йогурт, соль, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Лихтенштейна.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными лихтенштейнскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.