经典通心粉和奶酪

经典通心粉和奶酪

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 35 min 👥 8 人份 👁️ 40 次浏览

没有什么比自制经典奶酪通心粉更好的了,终极舒适的食物!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度。

将一大锅淡盐水煮沸。

在沸水中煮肘部通心粉,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 8 分钟。

在耐热煎锅的底部融化黄油。

加入面粉,加热搅拌直至开始变成棕色——不要让它变得太棕色。

将其离火,加入约 1 杯牛奶,搅拌直至黄油和面粉混合物完全混合。

重新加热,小火煮约 5 分钟,直至开始变稠。

加入剩下的牛奶;搅拌至完全融合。

加入所有奶酪并搅拌至融化。

一旦融化,加入煮熟的通心粉。

用面包屑覆盖通心粉和奶酪的顶部,然后将平底锅放入烤箱。

烘烤约 20 分钟,或直至冒泡且面包屑略呈棕色。

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