Burrito mexicano clásico
El burrito mexicano clásico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 5 papas medianas, 1 1/2 libra de carne molida fresca, 1/4 c. salsa de tomate y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén a fuego medio alto agrega aceite vegetal.
Mezcla la carne molida en la sartén con la salsa de soja y los pimientos rebanados. Agrega el resto de los condimentos según tu gusto.
¡Aunque no demasiado!
Mientras se cocina la carne, pela las patatas y córtalas en cuadritos pequeños.
Cuando la carne se haya dorado por completo, añade el agua y la salsa de tomate.
Tapa la cacerola pero sigue mezclando constantemente hasta que las patatas estén suaves.
Calienta las tortillas y pon un poco de carne en el centro.
¡Enróllalo y DISFRUTA!
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