كلاسيك ميلانيسا أوروغواي (الأوروغواي)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Classic Milanesa Uruguaya (الأوروغواي): لحم الخنزير والفلفل الحلو والفلفل الأسود والجزر والبصل والبطاطس وزيت الزيتون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ أوروغواي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الأوروغوياني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.