क्लासिक मोज़ाम्बिकन सॉटेड दाल दलिया

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, टमाटर, दालचीनी, पानी, जैतून का तेल, मक्खन, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. दाल डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - मोजाम्बिक स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोज़ाम्बिकन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।