Pasticada Clássica (Croata)

Prepare todos os ingredientes da Pasticada Clássica (Croata): carne de porco, coentros, sumo de limão, farinha, pimenta preta, alho, caldo.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe a carne de porco até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária croata.

Sirva quente e saboreie esta especialidade croata com pão ou arroz como acompanhamento.