Klassische geräucherte Wurst und Paprika

Name: Klassische geräucherte Wurst und Paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14 ounce) package Hillshire Farm® Räucherwurst, schräg in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 2 tablespoons Olivenöl; 1 cup Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 2 cups rote und grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1/2 teaspoon getrockneter Oregano; 1/2 cup geriebener Parmesankäse (optional)

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

In Scheiben geschnittene geräucherte Wurst wird mit Zwiebeln und roten und grünen Paprika angebraten und ergibt ein schnelles und farbenfrohes Abendessen unter der Woche.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geräuchert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14 ounce) package Hillshire Farm® Räucherwurst, schräg in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

2 tablespoons Olivenöl

1 cup Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke schneiden

2 cups rote und grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

1/2 teaspoon getrockneter Oregano

1/2 cup geriebener Parmesankäse (optional)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 314

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25.4g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 672mg 29%

Kohlenhydrate gesamt 8.7g 3%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 11.6g 23%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 3 Minuten anbraten, dabei gelegentlich wenden.

Olivenöl, Zwiebeln, Paprika und Oregano hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Vom Herd nehmen, Parmesankäse unterrühren.