Классическая сковорода с тушеной чечевицей по-швейцарски

Собрать ингредиенты: чечевица, корица, вода, кориандр, чеснок, черный перец, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу швейцарского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными швейцарскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.