Cocktail-Fleischbällchen
Cocktail-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Alle Zutaten bis auf die letzten 3 miteinander vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Fett in der Pfanne schmelzen; braun.
Aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.
Chilisauce und Gelee in einer Pfanne erhitzen.
Rühren, bis das Gelee geschmolzen ist.
Fleischbällchen hinzufügen.
Rühren, bis alles vollständig bedeckt ist, und ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 5 Dutzend.
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