Albóndigas de cóctel o salchichas
El cóctel de albóndigas o salchichas es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. pan rallado, 1 huevo ligeramente batido, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la carne, el pan rallado, el huevo y la sal; Forme 50 albóndigas pequeñas (1/2 pulgada).
Colóquelo en un molde para hornear poco profundo (13 x 9 x 2 pulgadas).
Ase hasta que se dore; girar una vez.
Retire la grasa con una cuchara.
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