Brownies de chocolate con harina de coco

Name: Brownies de chocolate con harina de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup cacao en polvo; 1/3 cup aceite de coco virgen; 6 huevos; 1 cup azúcar blanca; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1/2 cup harina de coco, tamizada; 1 tablespoon chispas de chocolate semidulce o más al gusto

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 12 porciones 👁️ 2 vistas

¡Me encantan los brownies de chocolate! Estos brownies no solo son oscuros, ricos y deliciosos, sino que también no contienen gluten, lácteos y son más saludables para usted, ya que utilizan harina y aceite de coco. No puedo decidir si me gustan más recién salidos del horno o fríos al día siguiente. ¡Ambas formas son tan indulgentes!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Duende #Menos de 1 Hora #Postre

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup cacao en polvo

1/3 cup aceite de coco virgen

6 huevos

1 cup azúcar blanca

1/2 teaspoon sal

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1/2 cup harina de coco, tamizada

1 tablespoon chispas de chocolate semidulce o más al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 162

% Valor Diario*

Grasa total 9.2g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 129mg 6%

Carbohidratos totales 19.3g 7%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 17.3g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.

Mezcle el cacao en polvo y el aceite de coco en una cacerola a fuego lento hasta que el aceite de coco se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Batir los huevos, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla en un bol; agregue la mezcla de cacao.

Batir la harina de coco con la mezcla de huevo hasta que no queden grumos.

Vierta la masa en una fuente para hornear preparada; espolvoree chispas de chocolate por encima.

Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.