Kokos-Baiser-Torte
Coconut Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 leicht geschlagene Eigelb, 1 c. Kokosraspeln, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen.
Nach und nach Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis eine Blasenbildung entsteht.
Kochen und 2 Minuten rühren.
Vom Herd nehmen.
Eine kleine Menge der heißen Mischung in das Eigelb einrühren; Zurück zur heißen Mischung.
Unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Butter, Vanille und Kokos hinzufügen.
In die kühle Kruste gießen; Mit Baiser belegen.
12 bis 15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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