Kokosnuss-Muffins
Kokosmuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 2/3 c. Milch und 1/3 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel das Mehl und 0,5 c vermischen. Zucker.
In einer anderen Schüssel Ei, Milch, Öl und Extrakt vermischen; gut vermischen.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.
Kokosnuss unterrühren.
Füllen Sie die gefetteten Muffinförmchen zu zwei Dritteln. Zucker, Kokosnuss, Butter und Zimt vermischen; über den Teig streuen.
Bei 400° 18–20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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