pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. azúcar, 1 c. leche, 1 c. coco y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos.
Agrega azúcar.
Llevar la leche y la mantequilla al punto de ebullición.
Añadir a los huevos y el azúcar.
Revuelva bien.
Agrega la vainilla y el coco.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 350°.
Cocine hasta que esté firme.
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