Gâteau au café (donne 8 portions)
Le gâteau au café (pour 8 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, divisée, 1 œuf, 1/2 c. vanille, 2 c. confitures de pêches ou d'ananas et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 1/4 tasse de farine avec le sucre cristallisé, la levure chimique et le sel.
À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux utilisés en ciseaux, coupez 3 cuillères à soupe de margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
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