Kaffeedosenbrot

Kaffeedosenbrot

⏱️ Fertig in 2h 8m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Kaffeedosenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesiebtes Mehl, ca. Wasser, ca. Butter, . Salz und . Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Brot #Kaffee #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Sie benötigen zwei 1-Pfund-Kaffeedosen.

Mischen Sie 2 Tassen Mehl mit Hefe.

Wasser, Milch, Butter, Zucker und Salz bei schwacher Hitze verrühren, bis die Butter schmilzt.

5 Minuten abkühlen lassen.

Zu Mehl und Hefe hinzufügen.

Restliches Mehl und Eier hinzufügen.

Der Teig wird steif sein.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.

Bestreichen Sie die Innenseite jeder Kaffeedose mit einer kleinen Menge Öl.

Den Teig halbieren; Geben Sie die Hälfte in jede Dose.

Mit Kunststoffdeckeln abdecken.

An einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig etwa 2,5 cm hoch ist.

Plastik entfernen und bei 375° etwa 35 Minuten backen.

Kann Zucker durch Melasse ersetzen. Kann außen mit Honig bestreut und nach dem Kochen mit Mandelblättchen bestreut werden.

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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