Helado De Lata De Café

Combine los primeros 5 ingredientes en una lata de café limpia de 1 libra con una tapa de plástico hermética.

Para mayor seguridad, pegue la tapa a la lata con cinta adhesiva.

Coloque la lata de 1 libra dentro de una lata de café de 3 libras con tapa hermética.

Coloca el hielo triturado alrededor de la lata más pequeña. Vierta casi 1 taza de sal de roca sobre el hielo.

Tapa la lata de 3 libras.

Haga rodar la lata hacia adelante y hacia atrás sobre el piso o la acera durante 10 minutos.

Retire el interior de la lata con cuidado, asegurándose de que no caiga solución salina en el helado.

Revuelve la mezcla de helado con una espátula de goma.

Vuelva a colocar la tapa.

Escurre el agua helada y coloca las latas una dentro de la otra.

Empaque con más hielo y sal.

Ruede hacia adelante y hacia atrás 5 minutos más.

Rinde aproximadamente 3 tazas.