Кофейно-карамельный соус
Кофейно-карамельный соус – легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 3 ст. вода, 3/4 гр. взбитые сливки, 4 ч. л. растворимый порошок эспрессо, растворенный в 1/4 стакана. кипятка и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Варите сахар и воду в тяжелой средней кастрюле на слабом огне, время от времени помешивая кастрюлю, пока сахар не растворится.
Увеличьте огонь и варите, пока смесь не начнет окрашиваться, смахивая кристаллы сахара со стенок кастрюли влажной кисточкой для выпечки, около 4 минут. Продолжайте готовить, осторожно вращая сковороду, пока смесь не приобретет насыщенный карамельный цвет.
Снимите с огня и добавьте сливки (смесь будет сильно пузыриться).
Перемешивайте, пока карамель не растворится.
Добавьте эспрессо и кипятите 1 минуту.
Добавьте ваниль.
Охладить до теплого.
Можно приготовить за 3 дня, хранить накрытым и в холодильнике. Разогрейте на медленном огне до чуть теплого состояния и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий