Kaffeecreme
Coffee Cream ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Wasser, 1 TL. Salz, 2/3 c. ungekochter Reis, 1 c. Milch und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wasser, Salz und Reis vermischen; nach Anweisung kochen.
Milch einrühren. Abdecken und bei sehr schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten kochen lassen, oder bis der Reis die Milch aufnimmt.
Gelegentlich umrühren.
Zucker, Marshmallows und Kaffee unterrühren; Zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Die Mischung wird cremig.
Abdecken und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Sahne steif schlagen und zusammen mit der Vanille unter die Reismischung heben.
Mit gerösteten Nüssen, geraspelten ungesüßten Schokoladensplittern oder gehackten Maraschinokirschen garniert servieren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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