Relleno y corteza de tarta de crema de café

Relleno y corteza de tarta de crema de café

⏱️ Listo en 1h 24m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

El relleno y la corteza de pastel de crema de café es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. café instantáneo, c. agua, . malvaviscos en miniatura, yemas de huevo y c. Con cobertura batida dura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se derrita, el café, el agua y los malvaviscos en miniatura.

Batir ligeramente las yemas de huevo.

Agregue la mezcla de café lentamente a las yemas de huevo batidas, revolviendo constantemente.

Regrese a la cacerola; cocine a fuego medio durante 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente.

Enfríe hasta que la mezcla comience a solidificarse como un pudín suave.

Batir la mezcla fría a velocidad media hasta que quede suave.

Incorpora con una batidora la cobertura batida y el extracto de almendras.

Si está demasiado rígido, agregue un poco de leche entera hasta que quede suave. Vierta en las cortezas enfriadas.

Adorne con cristales secos de café instantáneo.

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