Начинка для пирога с кофейным кремом и корочкой
Кофейно-кремовый пирог с начинкой и корочкой — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано с помощью c. растворимый кофе, в. вода, . миниатюрный зефир, яичные желтки и гр. Жесткая взбитая начинка по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока кофе, вода и миниатюрный зефир не расплавятся.
Яичные желтки слегка взбейте.
Медленно добавьте кофейную смесь во взбитые яичные желтки, постоянно помешивая.
Вернитесь в кастрюлю; варить на среднем огне 1–2 минуты, постоянно помешивая.
Охладите, пока смесь не начнет застывать, как мягкий пудинг.
Взбейте охлажденную смесь на средней скорости до получения однородной массы.
Смешайте венчиком взбитую начинку и миндальный экстракт.
Если получилось слишком густо, добавьте немного цельного молока до однородной массы. Выложите ложкой на остывшие корочки.
Украсьте кристаллами сухого растворимого кофе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий