Soupe froide aux pêches
La soupe froide aux pêches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pêches mûres, 2 c. de vin blanc sec, 1 c. eau, 3 cuillères à soupe. sucre et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Plongez les pêches dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Égoutter, peler, couper en deux et dénoyauter. Réduire en purée les pêches au mixeur.
Transférer dans une casserole et ajouter le vin, l'eau, le sucre, la cannelle et la poudre de curry.
Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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