Salade de chou
Cole Slaw est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (2 à 3 lb) de chou violet, 1/2 c. jus de citron, 4 à 5 oignons verts émincés, 1/3 c. sucre et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez et retirez le cœur du chou; couper en quartiers et trancher finement ou utiliser un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement haché.
Ajouter le reste des ingrédients et réfrigérer toute la nuit.
Vérifiez les assaisonnements avant de servir; peut en ajouter davantage, si nécessaire, selon son goût.
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