Salade de chou
Cole Slaw est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 tête de chou vert (10 c.), râpée, 1 gros poivron coupé en fines lanières, 2 oignons espagnols moyens coupés en rondelles, 1 c. sucre et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, disposez des couches de chou, de poivron vert et d'oignon.
Saupoudrer 1 tasse de sucre sur le dessus.
Dans une casserole, mélanger le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Porter le mélange à ébullition complète en remuant constamment.
Verser sur la salade de chou.
Réfrigérer au moins 4 heures (de préférence toute la nuit).
Bien mélanger.
(Se conservera pendant des semaines.)
🍷 Accords Parfaits
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