Ensalada de col, congelada

Name: Ensalada de col, congelada
Prep time: 18 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 repollo mediano; 1 1/4 do. azúcar; 1/4 do. agua; 1 do. pimiento morrón; 1 do. vinagre; 1 Tbsp . sal; 1 tsp . semilla de apio; 1 tsp . semilla de mostaza; 1 zanahoria, rallada

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

La ensalada de repollo congelada es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con repollo mediano, c. azúcar, c. agua, c. pimiento morrón y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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#Ensalada #Ensalada de col

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 1h 12m

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 repollo mediano

1 1/4 do. azúcar

1/4 do. agua

1 do. pimiento morrón

1 do. vinagre

1 Tbsp . sal

1 tsp . semilla de apio

1 tsp . semilla de mostaza

1 zanahoria, rallada

👨‍🍳 Instrucciones

Repollo triturado; agregue sal y deje reposar durante 1 hora.

Mezcle el azúcar, el vinagre, el agua, el apio y las semillas de mostaza.

Hervir durante 1 minuto.

Dejar enfriar.

Agregue pimienta y zanahoria al repollo.

Vierta la mezcla sobre el repollo.

Mezclar bien.

Poner en recipientes y congelar.

Se conservará en el frigorífico una semana o más.

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