Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou pommé râpé, 1 oignon coupé en dés, 3/4 c. sucre, 1/2 c. vinaigre blanc et 1 cuillère à soupe. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le chou et l'oignon; annuler.
Mélanger le reste des ingrédients dans une petite casserole, sauf l'huile.
Porter à ébullition en remuant souvent.
Incorporer l'huile.
Verser sur le chou; mélanger doucement. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
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