Ensalada de col

Cortar en rodajas muy finas la col, el pimiento verde y la cebolla.

Mezcle el azúcar, la sal, la mostaza seca y las semillas de apio en una cacerola.

Agrega el aceite y el vinagre; deje que la mezcla hierva hasta que el azúcar se disuelva (aproximadamente 3 minutos).

Vierta sobre la mezcla de repollo; tirar bien.

Refrigere por varias horas antes de servir.