Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou moyen pommé râpé, 1 carotte râpée, 1 poivron vert coupé en dés, 3/4 c. vinaigre et 1 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le chou, la carotte et le poivron dans un grand saladier. Dans une casserole, mélanger le vinaigre, les graines de moutarde, le sucre et les graines de céleri.
Porter le mélange à ébullition pendant 1 minute; laisser refroidir.
Verser sur le mélange de chou et servir frais.
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