Salade de chou
La salade de chou est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. chou vert râpé, 2 c. oignon finement haché, 3 c. persil haché, 1/4 c. vinaigrette française et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez toutes les feuilles extérieures fanées du chou.
Couper en quartiers et retirer le centre dur.
Laver sous l'eau froide courante.
Bien égoutter et sécher avec du papier absorbant.
Râper sur un broyeur à légumes ou sur le côté le plus grossier d'une râpe ordinaire.
Épluchez et hachez finement l'oignon. Lavez et séchez le persil.
Coupez-le en petits morceaux avec des ciseaux de cuisine.
Mélangez tous les ingrédients avec une fourchette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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