Sauce pour hot-dog de Coney Island
La sauce pour hot-dog de Coney Island est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 c. sel, 2 c. paprika et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter le gras et incorporer le sel, le paprika, la poudre de chili et le ketchup. Cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
Ajouter un peu d'eau pour diluer, si nécessaire.
Servir sur des hot-dogs dans des petits pains.
Cette sauce se congèle bien.
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