Jambon Fumé Cuit
Le jambon fumé cuit est un dîner facile. Réalisé avec 1 mégot de jambon fumé, 2 c. jus d'orange, 3/4 lb de cassonade légère, 1 bonne poignée de clous de girofle entiers et de l'eau pour recouvrir le jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer tous les ingrédients dans une grande casserole.
Ajouter de l'eau pour couvrir le mégot de jambon.
Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes.
Laisser refroidir dans l'eau, puis retirer, trancher et servir.
Très bon chaud ou froid !
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