Soupe de maïs et crevettes
La soupe au maïs et aux crevettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. huile de cuisson, 1/2 c. farine, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. poivron haché et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préparez le roux avec l'huile et la farine dans une casserole à fond épais.
Ajoutez les 5 ingrédients et assaisonnements suivants.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses; ajouter les tomates, les deux boîtes de maïs et l'eau.
Porter à ébullition et ajouter le persil.
Laissez mijoter 30 à 45 minutes.
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