Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 1 1/4 c. semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
Incorporer la semoule de maïs.
Mélanger les œufs, le vinaigre, le lait et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Verser dans un moule graissé et fariné de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 30 à 35 minutes.
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