Maisbrot (60 Muffins)
Maisbrot (60 Muffins) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Maismehlmischung, 9 Eiern, 9 1/2 c. Milch, 3 1/2 c. Mit Öl und gehackten Zwiebeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und gut verrühren.
In heiß gefettete 13 x 9 Backbleche oder Muffinformen füllen. Bei 350° backen, bis es goldbraun ist. Ergibt etwa 60 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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