Cazuela De Maíz
La cazuela de maíz es una cena fácil. Hecho con 1 lata (16 oz.) de maíz amarillo estilo crema, 1 taza. mezcla para galletas, 1 huevo batido, 2 cucharadas. aceite de ensalada y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine todos los ingredientes; mezclando bien.
Extienda la mitad de la mezcla en un molde engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas. Cubra con 1 lata (4 o 5 onzas) de chiles verdes escurridos y 6 onzas de queso Cheddar rallado.
Extienda la masa restante por encima. Hornee en horno caliente, 400° durante 30 minutos o hasta que se dore.
Rinde 6 porciones.
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