Casserole de maïs
La cocotte de maïs est un dîner facile. Fait avec 1 lb de bacon, coupé en dés, 2 c. chapelure, 1/4 c. oignons émincés, 1/2 c. de poivron vert haché et 2 boîtes (16,5 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirer et réserver.
Versez 1/4 tasse de jus de bacon sur la chapelure; annuler.
Conservez 2 cuillères à soupe du jus de cuisson restant dans la poêle; faire revenir l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le maïs et le bacon. Verser dans un plat allant au four de 1 litre; saupoudrer de miettes.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud. Pour 6 à 8 personnes.
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