Casserole de maïs et de fromage
La cocotte de maïs et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (15 oz chacune) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 1/2 c. fromage cheddar moyen râpé, 1/4 c. oignon haché, 2 c. farine tout usage et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le maïs, 1 tasse de fromage et l'oignon.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le reste du fromage.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 1 1/2 litre légèrement graissé.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40 minutes.
Ajouter le reste du fromage et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 6 portions.
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