Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon vert haché, 1 1/4 c. bouillon de poulet, 2 c. pommes de terre pelées et coupées en cubes, 2 c. du lait en poudre instantané sans gras et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon dans l'huile 2 minutes.
Ajouter le bouillon, le lait et les pommes de terre. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (12 minutes).
Ajouter le maïs et cuire 1 minute.
Réduire en purée 1 tasse de chaudrée au robot culinaire.
Remettre dans la casserole.
Incorporer le lait en poudre, la moutarde, le sel et le poivre.
Donne 4 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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