Crème de maïs
La crème anglaise au maïs est un dîner facile. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. maïs, égoutté, 2 c. farine, 1 c. sel, 3 œufs et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le tout et verser dans un plat allant au four beurré.
Parsemez de beurre.
Cuire au four 45 minutes à 350° jusqu'à ce qu'il soit pris comme une crème anglaise.
Ne pas couvrir pendant la cuisson.
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