Bocaditos de perro de maíz

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.

Combine 2 cucharadas de aceite, huevo y suero de leche; agregue la mezcla de harina y mezcle bien.

Corta cada salchicha en 5 trozos.

Sumerja cada pieza en la masa, cubriendo completamente (use palillos de madera para ayudar a mojar).

Vierta el aceite hasta una profundidad de 3 a 4 pulgadas en una olla; calentar a 375°.

Freír los trozos hasta que estén dorados, volteándolos una vez; escurrir sobre toallas de papel.